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２０１３年２月２８日頃から。
ラジャさんちのリビングではこんな感じで。
グリーンパークでナガランド料理ランチ。アッサムの近くの首狩り族の村ナガランドの料理。
グリーンパークは閑静な住宅街だった気がする。
ナガランド料理は日本人好きな味。カリー？って感じの、あっさりした味付け。
ここはほぼインドじゃないかなー、ビルマ寄りの料理と勝手に想像。
ダル、魚の煮付けグリーンチリ入り、茹で野菜、色んなチャツネ、チキンスープ、ライス、ゴーヤと瓜の炒めた奴優しい味。
追加で干し肉のチャツネと納豆のチャツネこれ辛かったけども癖になる。
タケノコの発酵した奴の入った豚のカリーも美味かった。
ターリー。
干し肉のチャツネと納豆のチャツネ。
ナガランドの音楽を買う仕事もあったので、ここに来たのだけども買って帰ったCDが凄い良くて大満足。
例のMIX CDにも入ってるけどお気に入りの１枚に。
Tetseo Sisters!
素晴らしい声。
インドは木曜がビーガンの日らしい。夜ご飯はラジャさん家、レッドキドニーのダル？カリー？と
ジャガイモとカリフラワーのサブジとジラライスとサラダ、ミントチャツネも。
もちろんキングフィッシャーも。レッドキドニーとジラライス（ジラはクミンの事）はデリーで良く食べるんだって。
チャパティも美味し。
朝ご飯。グリーンチリ入のオムレツにトーストと甘い温かいミルクにコーンフレーク。もちろんチャイも。
デリーのハウスカーズビレッジのお洒落なカフェで休息。シルバーチップダージリン飲みながら。
この店地下はクラブっぽくなってて週末はイベントやってるみたい。インドの最新お洒落スポットは想像以上にお洒落。
ここでタダオ氏はRaBBiのライブを見たとか見ないとか。
この人も気になってて日本に帰ってからCD買ったのだけども、アコースティックな曲は好きなんだけどなーって感じ。
ターバン巻いてアコースティックギターって格好良い！
インドのMTVで見たアコースティックな曲やってた女の子誰なんやろ、メモしとけば良かった…。
続く…。
