2013年07月18日

スリランカ産。

先日と言うよりももっと前なのだが、スリランカに新婚旅行に行っていた友人夫妻からお土産を貰った。

スリランカ産のシナモン。

初めてスリランカのシナモンを見たのだが、今まで見たシナモンと全然違う。
堅さ、厚さ、甘みを帯びた香り、全然違う。
こんなにも違う物かと感心していたが、はてさて何に使おうかなと。
ガラッと風味が変わるのも如何な物かと思っていたが、チャイの仕込みにドボンと。
あれま、何とも華やかでスッキリとした香りが。
夏っぽいと言えば夏っぽいし、今の気分ではこのシナモンがバッチリ。しっくり。
無くなるまでの限定ではあるが、当分スリランカ産のシナモンが入ったチャイを。

7月は大丈夫だが8月はいつものチャイに戻ってるかなー。

気になる方はお早めに〜。

IMG_4626.jpg

宮田さん、田中ちゃん結婚おめでとう!
シナモンありがとね!

おらも新婚旅行スリランカに行きてー。
(結婚後三年経つが今だ新婚旅行行けず…。嫁さん、すまぬ。んで単身インド旅行とか…)
posted by マスター at 00:04| メニュー!