素揚げの茄子、ししとう、オクラ。
プチトマトに南瓜がたっぷり入ってほくほくなカリー。
野菜の旨味がほっこりなカリー。
野菜揚げただけで旨いのは何で?
限定なのでお早めに!

コチラはカレーになる前のほうれん草のペースト。
凄い奇麗な緑。
けどカレーになると、どす黒い緑になってしまう…。
この色のまんまで出せたらなー。

しかし今日は寒い。
お客さん来るかこれ。
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