2011年12月13日

BIOMANの奈良野菜市『道のよこ』11月の報告。

先月の野菜市@アララギ。12月は野菜市お休み。
野菜プレートは、太ネギのカリー、紅芋のサブジ、しめじとラディッシュのサラダ、みかん。
毎度、優しい味付けで野菜のおいしさを上手く使ったヘルシーメニュー。
アララギ料理長ドングリ流石。

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10月より参加の「Hand 移動カフェ」Handのパンも。

これ、実はカレーパン。おつカレーパン。

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今回目玉は、ケール。生ケール初めて見た!

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大根も葉っぱがこんだけ付いてると嬉しい。

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次回は一月。だいぶ定着して来た感あり。
作ってる人に直接お金を払う事の意味。
生産者の顔を見ながら、話をしながら野菜を買うと、もっと払いたくなる。
posted by マスター at 03:27| アララギ