2020年05月21日

チャイ。

ステイナイスって事で
家でも、美味しいチャイを!

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【用意するもの】
●小鍋
●茶こしor茶こし付きのティーポット

【材料】
●牛乳 1カップ(200cc)
●砂糖 適量(ボタでは三温糖を使用)
●茶葉 小さじ2杯(アッサムやセイロン)※茶葉が細かい方が良い
※『BUTTAH SPICE MIX 』Mixed by NOOLIOに付いている茶葉はそのまま1パッケージ使用
●水  1/2カップ(100cc)

【作り方】
1:小鍋に水と茶葉を入れ沸騰させる

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2:沸騰したら牛乳と砂糖を入れ、再び沸騰さす

3:吹きこぼれそうになったら火を弱めて中火で3分煮出す

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4:茶こしで漉して完成メロディ

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【コツ・ポイント】
茶葉はティーバックの中身を使っても良。
生姜のすりおろし、シナモン、カルダモンを入れるのもオススメです。





posted by マスター at 15:14| メニュー!