先日恒例の不定期開催ベンガル料理を食べる会@シタール奏者の家に行ってきた。
メニューは、
思い出した順に書くと、
レンズ豆を潰して揚げたおやつ的なやつ(ボタでメニューにして出したい!)
ゴーヤのダル
臭い魚の佃煮的な辛いやつ
ジャガイモとマトンのカレー
鯉のカレー
何回聞いても覚えれない名前の魚のカレー
いつものマスタード効いたキャベツのやつ
ニンニクのアチャール?
バスマティライス
とても美味しゅうございました。
おいしいもん食べるだけで料理の腕が上がったらいいのにね。
ドラえも〜ん、何とかならんかね?
豆の↓
魚、キャベツ。
マトン。