2016年03月17日

ベンガル料理。

先日、ベンガル料理パーティーが久しぶりにシタール奏者タダオちゃんちで開催。
手伝いがてらの早めの入り時間。
大雨。中津出て何度も来てる家なのに迷う。。
方向音痴では無い。中津の磁場が悪いのだ。
取り敢えず料理手伝いながらビール飲みながらの時間がグッド。
TVではタイの歌謡曲が垂れ流し。
この家は異国情緒が半端無い。

キャベツを1個半千切りに。
ジャガイモひたすら炒めたり。

IMG_6939.jpg

IMG_7825.jpg

お客様はチチ松村さん夫妻、東京から吉本ばななさん、息子13歳マジシャン、桂文鹿さん、
スパイスでお香を作ったミュージシャン、テクノバーの方、近所の方など賑やかな面々。

この日のメニュー。

IMG_1392.jpg

マスールダル
ジャガイモとオクラとケシの実
キャベツの炒めたの
鰤やったかな?のカレー
チキンカレー
トマトのチャットニ
チキン用のプラオ
バスマティライス
かな?

美味かった。
楽しかった。
あんまし知らない人が居るホームパーティー行かないけども楽しかった。
桂文鹿さんの落語聞きたいな。
吉本ばななさんの作品も改めて読みたいなと。

IMG_5548.jpg

IMG_0470.jpg

12814312_10207080520949326_9084011011670360659_n.jpg




posted by マスター at 21:13| カレー