2016年08月15日

コルカタ。

先日恒例の不定期開催ベンガル料理を食べる会@シタール奏者の家に行ってきた。
メニューは、
思い出した順に書くと、

レンズ豆を潰して揚げたおやつ的なやつ(ボタでメニューにして出したい!)
ゴーヤのダル
臭い魚の佃煮的な辛いやつ
ジャガイモとマトンのカレー
鯉のカレー
何回聞いても覚えれない名前の魚のカレー
いつものマスタード効いたキャベツのやつ
ニンニクのアチャール?
バスマティライス

とても美味しゅうございました。

おいしいもん食べるだけで料理の腕が上がったらいいのにね。
ドラえも〜ん、何とかならんかね?

豆の↓

IMG_9637.JPG

魚、キャベツ。

IMG_9636.JPG

マトン。

IMG_9638.JPG



posted by マスター at 19:51| カレー

ビオワイン。

今年も参加させていただきます!

ビオワインフェスタ2016!
10.16(日)
会場は西梅田スクエア(大阪中央郵便局前広場)

13627138_1117717168299332_2965759945308130611_n.jpg

第6回目の今年も・・・
関西の人気飲食店20店舗!(ボタも人気飲食店に入れて貰ってます笑)
ビオワインのインポーター15社!!
が一挙に集います!!
しかも、例年同様

食べ飲み放題!!

今すぐ予定を空けておいてくださ〜い!!

前売 ¥6,000

当日 ¥6,500(前売で完売した場合は、販売いたしません・・・)

8/10~8/24

HP限定販売

早期割引 ¥5,500

にて販売!

毎年スタッフがベロベロになって帰って来る大変な祭り。
今年も張り切って出店します〜。


そしてワイン繋がりで告知!

なんとあの人気店!スリランカのママのカレー、カレーや デッカオさんとの共同企画♪

出張「カレーとワインの日」
9月4日(日)
11:30〜16:00(15:30ラスオーダー)かな?
デッカオ×ボタの特別プレートと
デッカオ奥さん(ソムリエ)チョイスの
ワインをご用意して待ってまーす。
カレーだけ、ワインだけでも全然オッケーです。

写真は、この前の「カレーとワインの日」デッカオにて
昼からカレーとワイン、贅沢な1日です!

IMG_9633.JPG


posted by マスター at 19:18| 告知